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特製NARU-TOラーメン ¥850

特製スープに、「バラ」と「ロース」の2集類のチャーシュー3枚に、メンマ、半熟味玉、ねぎ、削りかまぼこが入った看板メニュー。

和風の香り、削りかまぼこが◎
自慢のスープは天然素材をじっくり煮込み、何と3日かけて作り上げる手のかけよう。凝縮されたコクと旨味に、アクセントを与える和風だしの香り…深い奥行きと風味たっぷりの印象的なスープが特徴。また、およそラーメン屋とは思えないシックでオシャレな店内は、デートスポットとしても好評だ。一番人気は写真の『特製NARU-TOラーメン』で、バラとロース、2種類のチャーシューが味わえる欲張り醤油ラーメン。この他に、これからの季節にピッタリの『つけめん』もありオススメの店だ!

ラーメン  
味噌ラーメン
つけめん 
タンタンメン
辛つけめん
黒豚ギョウザ

¥600
¥650
¥700
¥750
¥800
¥280

 ◆ラーメン NARU-TO
電話番号 055-277-7662
営業時間 昼  11:30〜14:00(土日14:30)
夜 17:30〜23:00
定休日 水曜日
駐車場 有り

オーナー所有:モンキー

トリコロールカラーに仕上げたモンキーは、購入時コテコテにカスタムされていたがノーマル好きのマスターがシンプルにちょいカスタム。盗難を克服し6年間乗り続けている

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あやラーメン ¥680

特製肉団子3個、メンマ、ノリ、ナルト、刻みネギ、味玉が入った特製ラーメン。コクのあるさっぱりしたスープは飲み干す価値アリ!!

特製肉団子入りさっぱり醤油
4月に移転オープンしたアジアンチックな雰囲気がお洒落の『ラーメン屋aya(あや)』。日産Zをこよなく愛するマスターが選んだ究極の一杯は、鶏肉をふんだんに使用した特製スープの『あやラーメン』。さっぱりしながらもコクのあるスープに、あやラーメンの特徴でもある特製肉団子が3個。マスターが試行錯誤して完成しただけあって絶品だ!店内はテーブルや座敷もあり、家族連れや宴会なども出来る。一杯飲んだ後は、シメで旨いラーメンを食べるのもアリだ!
 ◆ラーメン屋 aya
電話番号 055-206-3008
営業時間 昼  11:30〜15:00
夜 17:30〜23:00(lo.22:30)
定休日 月曜日
駐車場 有り

オーナー所有:フェアレディ200ZG(Z31)

全国紙に幾度と取り上げられたZ31。Zの話をすると止まらないマスターから、"Z愛"を感じる。オーナー自らエンジン載せ変えや「カーショップ ポルシェ(甲西)」にてカスタム。

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中華そば ¥500

日本の文化と風土が生み出したあっさり醤油ラーメン。昔懐かしい味わいのスープに、ちぢれ細麺は最高の相乗効果をもたらしている。

創業百年、ラーメンと
肉めし一筋60年の歴史

県内はもとより、首都圏からもファンが訪れる、百年の歴史を持つ三角屋。伝統の味を継承し続けているマスターの笠井さんは、若い頃から「根っからの車好き」。中でも空冷エンジンには目がなく、乾いた独特の排気音を聞きながらドライブするのが趣味だったらしい。チンクェチェントやポルシェ他、数十台乗り継いだ。そして最近、初代ミニカをレストア(ほぼ)完了。可愛い孫(愛夢ちゃん)と二人でコトコトとドライブに行くのが夢だそうだ。
 ◆三角屋
電話番号 055-262-2942
営業時間 11:00〜22:30 ※通し営業
定休日 年中無休
駐車場 10台

オーナー所有:初代ミニカ

三菱初の軽乗用車ミニカ。RRではなくFRレイアウトを採用したため、軽自動車としては初めてリアトランクを確保。
画期的な軽自動車だった。
2サイクル空冷直2気筒    359cc 最高出力17馬力

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牛バララーメン ¥800

牛を使ったラーメンは日本ではあまり見かけないが、本場中国ではポピュラーな具材の一つ。こってりコクのある甘辛スープも決め手。

煮込んだ角煮が絶品
こんなラーメン初めてだ!

他店では中々見かけない個性的な牛バラメン。バラ肉の固まりの内、半分を占める脂身を全て削ぎ落とし、長時間じっくり煮込み、口の中でとろけるような牛バラの角煮を仕上げる。ラーメンだけでなくご飯にかけても美味しい。勿論メニューにも丼はある。その他、季節に合わせ食欲が出る「限定おすすめメニュー」も好評。この春は「豚肉と山クラゲの唐辛子炒め(900円)や、ゆで豚ニンニクソース(1000円)がメニューに。本格中華が家庭的な雰囲気の中、リーズナブルに食べられるお店だ。
 ◆中華料理 花苑
電話番号 0553-23-3353
営業時間 昼 11:00〜14:30
夜 17:00〜22:00
定休日 日曜日
駐車場 10台

オーナー所有:エスティマ

走り屋系でブイブイ言わせていたマスターが、小さな子供達のために乗り換えたのが、このエスティマ。それから10年、家族で沢山の想い出を作ってきた愛車だ。CARPLAYにも登場歴がある。

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ラーメン ¥500

豚豚ガラと鶏ガラをじっくり煮込んで抽出した、見た目も味もスッキリしたスープ。スッキリの中にも味わいがある特徴的なスープだ。

あっさりスープは昔からの味

国道137号線・上黒駒交差点そばにある中国料理・蘇州。メニューはそんなに多くないが、1つ1つの食材・調理に自信を持ってお客様に提供している。
その蘇州が作るラーメンは、シンプルな味わいの「すっきりとしたスープ」昔ながらの製法と鶏ガラや豚ガラといった材料で手間をかけて作っている。そのスープに合うように、やや中太の自家製麺。麺はその日使う量だけ打ち、コシのある上品な歯ごたえに特徴がある。チャーシューも柔らかく、あっさりスープとのマッチングも絶妙だ。

ラーメン  
味噌ラーメン
五目チャーハン 
タンタンメン
もやしソバ
餃子

¥500
¥650
¥700
¥650
¥650
¥500

 ◆中国料理 蘇州
電話番号 055-264-2105
営業時間 昼 11:00〜14:00
夜 16:30〜20:00
定休日
駐車場 有り

オーナー所有:JZZ30 ソアラ

第一次ドリフトブームにシルバーのFC3Sで峠にデビューし、その後MZ20ソアラで横向きに磨きをかけるものの、結婚を機に大人しくなる。しかし、【血】が騒ぎJZZ30ソアラを仕上げている最中。

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らうめん ¥600

柔らか&歯ごたえ◎のチャーシュー、刻みネギ、メンマ、味玉、ノリが入った"らうめん"。最後まで飲み干す旨さのスープは"必食"だ。

必食の価値アリ、
まろやか「らうめん」

メディアの露出が少なく、口コミで人気が広まったラーメン店『MENKUI(めんくい)』。店内には屋台だった頃の物がカウンター代わりに置かれ、雰囲気があり女性同士でも気軽に食べに来られる。同店のラーメンは、こってりまろやかな醤油味。味噌、塩などのメニューが無く、様々なトッピング&裏メニューが豊富で、色々な味が楽しめるのが特徴だ。おつまみやお酒の種類も多く、まったりした一時を味わえるぞ。ちなみに、個人的に「キムラマヨラ(800円)」がオススメ。ぜひ、食べてみて!
 ◆MENKUI
電話番号 ――
営業時間 夜  18:00頃〜翌1:00頃
定休日 日曜日など
駐車場 有り

オーナー所有:カプチーノ

MENKUI・マスターのもう一つの顔は、真っ赤なカプチーノに乗りジムカーナに出場するベテランドライバーだ。クルマ全てが大好きなマスターの人柄か、クルマ好きが大勢集まる。

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醤油チャーシュー+味玉 ¥1000

豚骨スープの味を、焦がし葱がより一層引き立てる醤油ラーメン。
特製タレに付け込まれた味玉をトッピングすれば、もはや完璧!!

その味は、あなたの記憶に残る味。

 TVチャンピオンで優勝したちゃぶ屋の店主森住氏がプロデュースしている事で有名な『麺屋・黒船』。その県内2店鋪目が、4月19日・小瀬にオープンした。『醤油は、醤油らしく。味噌は味噌らしく・記憶に残る味』をコンセプトに、手間と時間を惜しまず作られたラーメンはまさに絶品。ベースの豚骨の旨味と、平打ち中太ちぢれ麺の旨味を、焦がし葱が見事に1つにあわせている。小瀬でヴァンフォーレ試合を観戦した後などに、是非立ち寄ってみてほしい。

醤油ラーメン  
味噌ラーメン
塩ラーメン
辛味噌ラーメン
つけ麺

¥600
¥650
¥650
¥750
¥750

 ◆麺屋 黒船 甲府小瀬店
電話番号 055-243-5357
営業時間 昼 11:00〜15:00
夜 17:00〜22:00
定休日
駐車場 有り

オーナー所有:AE86レビン

漆黒のボディに、赤とゴールドのヴァイナルグラフィックが目を惹くハチロクはもちろんドリフト仕様。しかもこの他に、マジェスタも所有しているという、クルマ好き店長だ。

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 ◆ラーメン丼の“アレ”って何だ?◆このタイトルが気になる方はここ

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ラーメン丼の“アレ”って何だ? ラーメン丼の"迷路みたいな模様"。実はあの模様、大きく分けて4種類、その一つ一つに意味があるって知っていた?ラーメン通気取るなら覚えておこう!!

古代中国では、龍は天帝の使者を意味し、「甘露の雨を降らし、五穀を成就せしめる」と崇められた。そして、原則的に皇帝にしか使用してはいけない紋様とされていた。臣下がが使用する場合は、爪を四つにしたり、皇帝が使用する五つの龍と区別していた。「龍の紋章が入った丼で食べる=皇帝」という図式が成り立つので、ちょっぴり嬉しい気がする丼。

こちらも古代中国において、最も高貴で、幸運を招く空想上の鳥とされた鳳凰の模様。「鳳」が雄で皇帝の紋章とされ、「凰」が雌で皇后の紋章とされている。シチュエーションを大切にするカップルなら、ら、欠かせないラーメン丼になるはずだ!

ラーメン丼のトレードマークと言ってもいい四角い渦巻き模様。字の如く中国で自然界の驚異の象徴である「雷」をかたどった伝統の文様だ。古くは中国の殷や周の時代の青銅器に多くみられたが、今では中華料理に対する日本のイメージ全てが託された重役を担っている模様だ。

「喜」の字を二つ並べてデザインしたこの字は、新郎新婦がならんで喜んでいる姿を文字にした、結婚を祝う図案。本来は結婚式の時のみに使われたおめでたい字だが、縁起ものなので何でもOKって事なのか?

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