あじさがし

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2006年12月号　掲載

甲府市

「食べ処　家族」さん

日替わり定食は680円。その日によって使う食材も、料理の仕方も替えている。毎日来てもお客さんが飽きないようにという、心ずかいが嬉しい。写真は、『鳥のかわり揚げピリ辛ソース』手作りのソースがかかったオリジナルメニュー。でもどこか懐かしい味がする逸品。

毎日食べても飽きない味…それはおふくろの味。
なぜだかほっとひと息尽きたくなる。食べれば思い出す懐かしい家庭の味。

　安くて美味しいものを、お腹いっぱいに食べたい!特に学生やサラリーマンに多いそんなわがままな意見。そんなのあるわけない…と思っていたらありました！その名も、『食べ処・家族』。
　甲府市和戸にオープンしたのは３ヶ月前、すでにランチメニューの安さと味が評判となっている。安さだけでなくボリュームも折り紙付きで、大盛りにすれば食べ盛りの体育会系学生の胃袋も満足させる量が出てくる。レスリング部の学生からその評判が伝わり、何と格闘家の『山本キッド』選手も来店したという。
　お薦めは、ここでしか食べる事の出来ないオリジナルメニューの数々。かわりカツ丼や山芋キムチ丼など、他店では食べられない味が食べられるのが嬉しい。手造り餃子はその名の通り、皮から具まですべてお店で作っている。小麦粉をふんだんに使ったもちもちとした食感の皮の中に、たっぷりの肉汁を封じ込めてある。
　店名の由来は、来てくれたお客さんと本当の家族のように接したいという思いから名付けられた。この店のお母さん達と会話をしていて気がついた。ここに人が集まってくるのは、安くて美味しい料理があるからだけではなく、この懐かしくてあたたかい『家族』の雰囲気を味わいに来るのだという事。

←山芋キムチ丼。
ごま風味の御飯の上に、たっぷりのったとろろとキムチ。ちょっと辛いものが食べたいと言う方にお薦め。とってもヘルシー。

↑こちらが噂の、かわりカツ丼。キャベツの上にのっているのは、ソース味のカツ。ふんわり卵に包まれて、とにかく一度食べればその美味しさにびっくり。味噌汁と漬け物がついて580円

←夜にはランチとは違ったメニューが数多く登場。
　中でも、お好み焼き風卵焼きは関西の人も納得の味。

☆SHOP　INFORMATION☆

住　　所	甲府市和戸616-3
住　　所	甲府市和戸616-3
電　　話	055-233-8680
営業時間	11：30～14：00　ランチ 17：00～22：00　Lo.21:30
定休日	火曜日

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