『ＴＶチャンピオン』のラーメン選手権で優勝した森住康二さんがプロデュースするラーメン屋さん『麺屋黒船 甲斐店』。豚骨の旨味と麺の旨味を焦がし葱で合わせたラーメンは驚くほどしっかりとした味付けで一度食べたら記憶に残るほどのインパクト。少し長めで歯応え充分の平打ち麺と濃いめのスープとの相性もバッチリで、香ばしい焦がし葱の香りと風味、それにモヤシのシャキシャキ感が見事に良く合う。そんな味わい深いコクと旨味が自慢のラーメンだが、さっぱり味が好みの方は「スープ割り」をリクエストしよう。スープをほどよく薄めることでアッサリとしたラーメンが楽しめる。また、麺の硬さもお好みで換えてくれるので自分の好みを遠慮なく伝えよう。トッピングも味卵、海苔、メンマなど１００円から用意されている。 　ラーメンのお供にかかせない餃子は国産豚肉と国産野菜を新鮮な状態で練り合わせたもので、素材・味・鮮度にこだわった逸品だ。 　これからはクリスマス・忘年会・新年会の季節。お酒を飲む機会も増えることとと思うが、そんなパーティー・宴会の締めの一杯にももってこいだ。
清潔感のある店内は4つのテーブル席と15席程のカウンターで構成されている。

� 2000-2005　Carplay.magazine, Inc. All rights reserved.
carplay.net