2005年8月号 掲載
笛吹市
本格手打ちうどん めしや  てまりさん




ほうとう ¥950 焼丼エッグ ¥700 サラダうどん ¥680


今年6月に一周年を迎えた【本格手打ちうどん・めしや てまり】
 「てまり」という店名は、おかみさんと娘さんが、それぞれに考えていた偶然の一致で、運命的につけられた名だそう。
 清潔感あるこぢんまりした店内は、1階18席。2階の約20名程の座敷では、宴会・無尽会も承っている。純和風な雰囲気は、くつろいで食事ができる空間だ。
 写真は、地元のみならず、県外からのファンも多いという『ほうとう』。具だくさんのスープにもちもちした麺が、どこか懐かしさを誘う味だ。『焼丼エッグ』は、手作りのタレにしっかり下味をつけられた肉が、ご飯との相性抜群! 箸が進むボリューム満点の一品。夏季限定・冷やしうどん8種中のオススメは『サラダうどん』。手打ち麺は、厳選されたブレンドの粉と、天然水で長時間かけてこねられる。このこだわりの麺と、シャキシャキの野菜の歯ごたえが、爽やかな夏うどんという感じだ。


てまりランチ ¥550(日替わりプレート/うどん・コーヒー付)

うどんは麺だけではなく、飲み干せてしまう程、ダシにこだわったスープ!味わう価値あり。
 7・8月の18時〜20時までの期間限定で、生ビール(中)500円を400円という太っ腹な企画を実施!
500円につき1スタンプで、30ポイント貯まると500円のお食事券になるというポイントカードもある。
そんなサービス精神旺盛なおかみさんより。
 「だしだけでも飲んでみて下さい。」


SHOP INFORMATION

住  所 笛吹市一宮町坪井192-1
電  話 0553-47-5858
営業時間 11:30〜14:00
17:30〜22:00
11:30〜14:00
(日曜・昼のみ)
定 休 日 第1月曜日・第4日曜日・日曜夜


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