あじさがし

2004年12月号　掲載

甲斐市

「らんぶる」さん

ビーフシチュー（サラダ付）
￥1732

　創業30年を迎えた老舗レストラン【らんぶる】　フランス語で「琥珀」という意味を持つ。
　店内は柔らかなあかりの灯る落ち着ける空間。カウンターやテーブル席共に創業当時から変わらないクラシックな雰囲気を感じる。
　写真上は、お店自慢のビーフシチュー。大きくカットされた肉は、テキサススタイル。じっくり煮込んであるので、スプーンで切れるような柔らかさ。真空パックにして県外に発送されるほどの人気ぶりだ。写真左は、らんぶるオリジナルのハンバーグ・パピヨット。シチュー同様、ソースが決め手。この濃厚ソースは、一度食べたらやみつきになる味だ。リピーターが多いというのもうなずける。
　他では味わえない本物の味・ハワイコナコーヒー。直輸入１００％のこのコーヒー目当てに来る方も。ジャマイカのブルーマウンテンと並んで「世界最高のコーヒー」と称されている。苦みがほどよく、適度な酸味がすっきりと爽やかな味わいとなって広がる。
　厳選食材・手間をかけるのがプロの仕事。食通がうなるホンモノの料理を作るのがマスターのこだわりだ。そんなこだわりを持つマスターより一言。
「アルプス通りの開通で便利になりました。皆さんのご来店お待ちしています。」

ハンバーグ・パピヨット　サラダ付　￥1155

☆SHOP　INFORMATION☆

住　　所	甲斐市西八幡2297-6
住　　所	甲斐市西八幡2297-6
電　　話	055-276-7151
営業時間	9：30～22：30(Lo22：00）
定休日	第１・第３　水曜日

無料お食事券プレゼント！
応募期間：2004年11月20日まで
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