あじさがし

2004年9月号　掲載

昭和町

「ニンニクげんこつラーメン花月甲府昭和店」さん

ニンニクげんこつラーメン
620円

　全国に２００店舗点在するラーメン花月。県内には、住吉・千塚と今回取材した【甲府昭和店】がある。
　店内は、カフェをイメージしたというスタイリッシュな雰囲気。
　写真は、とんこつベースのスープが人気のニンニクげんこつラーメン。厳選された食材と大量のニンニクを背脂と共に、トロトロになるまで何時間も煮込んだ逸品。一見、こってりしていそうだが、意外とあっさりしている。この夏、醤油味と塩味が袋麺になって全国発売。スーパーなどで販売されているそうなので、家庭でも人気のラーメンが味わえる。
　ラーメンのお供は、つけこみニンニクを素揚げしてチャーシューと絡めてあるニンニク豚めし。ニンニクの香ばしさ際だつ食欲をそそるご飯だ。この暑い夏は、この２品で乗り切ろう!?

+++　ニンニク豚めし　280円　+++

「一人でも気軽にお立ち寄り下さい」と店長が話すように、女性一人でも入りやすく、おしゃれな気分でラーメンが食べられそう。席は、カウンター・テーブル・座敷がり、40名程座れる広々した空間だ。

☆SHOP　INFORMATION☆

住　　所	昭和町西条1683-4
住　　所	昭和町西条1683-4
電　　話	055-275-9939
営業時間	11：00～0：00
定休日	なし

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