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美術館通りに店を構える、創業23年の中華料理屋【天星苑】。
今年４月に行われた信玄公祭りのイベント「信玄包み 味くらべコンテスト」で優勝したことも記憶に新しい。数々のテレビ・ラジオ等で紹介されている名店だ。
形は桃、紫水晶と葡萄をイメージした紫色の信玄包み。葉には武田家の紋章が描かれている。紫イモでの色出しには相当苦労したという。あんには、山梨県特産のワイン豚を使用。ほどよい甘さのデザートといった感じだ。
写真のきんちゃくサラダ冷しは、１日限定10食。-26℃で冷やされた器に、シャキシャキ食感のサラダ。その中心に、直径42�Bの卵焼きで冷し中華が包まれているという驚きの逸品。ドレッシングも、具材も自家製というこだわりのボリューム満点の一品だ。 |
+++ 信玄包み～桃～ 3個 525円 +++
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| 15年前の改装時に入れたという龍の天井画や、竹のインテリアもいい雰囲気を醸し出している。高級感漂う店内だが、メニューはリーズナブル。そこがまた嬉しいところだ。２階には、60～70人入れる座敷も。コース料理も予約相談で承っている。３０００円～のコースでは、メニュー以外のものも食べられるので、楽しみが増えそうだ。 |
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☆SHOP INFORMATION☆ |
| 住 所 |
甲府市貢川1-6-25 |
| 電 話 |
055-228-8922 |
| 営業時間 |
11：00～14：30
17：00～22：00 |
| 定 休 日 |
火曜日（祭日は水曜日） |
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