創業明治42年。ラーメン好きならば、誰もが知っているであろう老舗【三角屋】。その三角屋が４月１日にリニューアルオープンした。旧店舗の雰囲気そのままに、ちょっと広々したいい感じの新店舗だ。
　シンプルなメニューも変わらず健在。国産のしかも県内の厳選された素材を使用した醤油ラーメン。だからこそスープは、さっぱりしていて澄んでいる。歯ごたえも、食べごたえもあるチャーシューとメンマはどちらも自家製。さらに旨さを引き立てるトッピングだ。ネギが入っていないのが特徴でもある。一杯一杯心を込めて作り、ラーメン本来の味で勝負するというご主人のラーメン魂の表れだ。
　脂身の少ないさくら肉のタレが、ほどよくしみ込んだ肉めし。創業当時から使用されているというこだわりのある肉だ。ラーメンと共に、昔ながらの味が守り続けられている。これが三角屋の２大メニューだ。

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