2003年 1月の「あじさがし」は
甲府市
「酒処 なかや」さんです。

2002年8月 善光寺にオープン

ここでしか食べられない
オリジナル料理がいっぱい!

年内休まず営業
忘年会・新年会に最適です!
 今年8月に善光寺にオープンした居酒屋なかやさんをご紹介いたいします。
青沼通りから向かい善光寺の砂田橋を渡ると右側にそのお店がある。店内は座敷とカウンターで落ち着いた雰囲気の和風造り。
 このお店の人気メニューは炒め物!中華料理店での経験があるというマスターの得意分野だ。また、メニューの多くがオリジナルにアレンジされており、ここにでもある定番のおつまみではなく、ここでしか食べられないものが沢山あるのが魅力だろう。

  常連さんが必ず注文するのは
      「豚キムチ炒め」や「鶏肉炒め」


豚キムチにはマヨネーズがたっぷりとかかっていて見ただけではどんな味なのか想像が付かないが、ひとくち食べてみるとこれが絶品!
実はかなり辛い豚キムチだが、このマヨネーズのおかげでまろやかさが加わって食べやすくなっている。
しかし、後からジワーっと辛さが襲ってくるが、それが病みつきになるのだろう!

一方「鶏肉炒め」は極めてさっぱり系。
ニンニクのスライスに鶏肉炒めをのせてあり鶏肉の上には大根おろしに梅のソースかけ。これだけでもさっぱりしているが、さらにレモン汁をかければさらにさわやかな風味で食欲倍増!
一見意外な組み合わせだが、ジューシーな鶏肉と梅のソースは新発見の美味しさだ。

この他、とり皮炒めや飲んだ後の締めくくりのラーメンも人気。
日替わりのおすすめメニューもあるので要チェックだ!

☆お酒メニュー
山梨  輿五右衛門      秋田  秀よし         山形  大山
長野  辛口 真澄      新潟  上善如水 極上吉乃川  栃木  鳳凰美田
高知  司牡丹 純米辛口   奈良  春鹿 超辛口      他

SHOP INFORMATION

甲府市善光寺1-28-25
●電  話  055-227-8107
●営業時間  PM5:30〜AM0:00
●定 休 日  年内休まず営業

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